Resep Kue Nastar Keju

Resep Kue Nastar Keju | Kue nastar keju selalu menjadi pilihan wajib untuk kue di hari lebaran. Karena itu setiap akan lebaran resep kue nastar keju selalu dicari orang. Berikut ini resep kue nastar keju yang semoga bermanfaat bagi anda.

Bahan resep kue nastar keju:

• 350 gram tepung terigu berkalori rendah
• 150 gram margarin
• 50 gram gula halus/bubuk
• 30 gram keju chedar
• 2 butir telur, ambil kuningnya
• 1 butir kuning telur, untuk polesan
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok makan susu bubuk full cream
• ¼ sendok teh vanili bubuk
• keju parut, secukupnya
• kismis secukupnya, potong jadi 4 bagian

Cara membuat kue nastar keju:

1. Kocok 2 kuning telur menggunakan mixer, tambahkan gula halus dan mentega sampai tercampur
2. Masukkan kedalam adonan tepung terigu, tepung maizena, vanilli, keju cheddar dan susu bubu. Aduk kembali hingga rata.
3. Bentuk adonan sesuai selera dan isi menggunakan selai nanas
4. Letakkan seluruh adonan yang telah dibentuk diatas loyang yang sudah dioles margarin, jangan lupa kasih jarak tiap adonannya
5. Setelah adonan terbentuk semua, olesi dengan kuning telur, taburi keju parut dan tambahkan 1 buah kismis diatasnya
6. Panggang kue di oven dengan suhu 175 derajat selama ± 15 menit atau kue sudah benar-benar matang, Angkat dan dinginkan, selanjutnya bisa dimasukkan ke dalam toples atau wadah tertutup

Bahan Selai nanas :

• 1 buah nanas, bersihkan dan parut halus
• 125 gram gula pasir
• 1 potong kayu manis, ± 3 Centimeter
• 5 batang cengkeh
• garam secukupnya

Cara membuat Selai Nanas :

1. Kupas Nanas lalu parut
2. Masukkan gula pasir, kayu manis, cengkeh dan garam lalu masak hingga matang dan kental
3. Dinginkan sampai bisa dibulatkan, disesuaikan dengan ukuran kue nastar.

sumber: http://infooresep.blogspot.com/

Resep Kue Keju

Resep Kue Keju kali ini sangat sederhana dan mudah membuatya. Berikut ini resep kue keju sederhana.

Bahan resep kue keju:

• 200 Gr Tepung terigu
• 100 Gr Mentega 3 Sdm Gula halus
• 5 Sdm Susu cair
• 1/2 Sdt Garam
• Bahan untuk adonan 2:
• 100 Gr Tepung terigu
• 100 Gr Korsvet/Mentega Putih
• 15 Buah pisang raja yang tua (Kukus dan potong sepanjang 5 cm)
• Keju
• Kuning telor untuk olesan

Cara membuat kue keju:

1. Aduk semua adonan hingga lembut dan rata.
2. Bagi menjadi 25 bulatan yang sama besar
3. Ulangi cara diatas untuk adonan
4. Ambil 1 bulatan adonan, pipihkan lalu letakkan satu bulatan adonan ditengahnya, tutup dengan sisa bulatan adonan yang masih ada sebagiannya
5. Ulangi cara ini untuk semua bulatan adonan hingga selesai
6. Giling dan pipihkan adonan, letakkan pisan dan keju ditengahnya, bungkus bentuk bulat telor, olesi atasnya dengan kuning telor.
7. Ulangi cara ini hingga adonan habis dan selesai
8. Panggang dengan oven dalam panas sedang 160-180 derajat selama 30 menit
9. Setelah selesai setelah kue kecoklat2an, angkat dan olesi dengan mentega dipermukaannya

Selamat mencoba resep kue keju.

sumber: http://resep-anekakuekering.blogspot.com/

Resep Kue Kastengel

Resep Kue Kastengel | Kue Kastengel adalah kue kering yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju. Kue Kastengel berbentuk persegi panjang, panjangnya sekitar 3-4 cm dan lebarnya 1 cm, dan dipanggang di dalam oven hingga kuning keemasan. Berikut ini adalah resep kue kastengel yang semoga bermanfaat:

Bahan resep kue kastengel:

• Margarin 125 gr
• Kuning Telur 2
• Tepung Terigu 150 gr
• Tepung Maizena 25 gr
• Keju Edam (parut) 100 gr
• Keju Gauda (parut) 100 gr
• Baking Powder 1/4 sdt

Cara membuat kue kastengel:

1. Kocok margarin dan kuning telur hingga putih dan mengembang.
2. Campur terigu dan maizena, ayak, sisihkan.
3. Masukkan keju ke dalam kocokan margarin, aduk rata.
4. Tambahkan campuran tepung dan baking powder, aduk rata sebentar.
5. Simpan dalam kulkas selama kurang +/- 30 menit.
6. Giling adonan setebal 6 mm dan cetak menggunakan cetakan kastangel.
7. Tempatkan di atas loyang, olesi dengan egg wash, panggang dalam oven dengan suhu 175-180°C selama +/- 25 menit.
8. Setelah dingin, olesi bagian atas kue dengan jeli buah, taburi dengan gula trimis.
9. Sebagai variasi bisa juga di tambahkan taburan keju parut.

Resep Kue Lidah Kucing

Resep Kue Lidah Kucing | Kue yang dominan dengan rasanya yang manis dan beraroma harus khas butter ini selalu hadir disaat lebaran. Berikut ini adalah Resep Kue Lidah Kucing yang semoga bermanfaat.

Bahan resep kue lidah kucing:

250 g tepung terigu rendah protein -250 g mentega -100 ml putih telur -150 g gula halus -1 sdt vanili -1/2 sdt baking powder -1/2 sdt garam halus

Sumber: http://resepkuekering.org/resep-kue-kering-lidah-kucing-kerenyes/

• 100 gr Tepung terigu
• 100 gr Mentega
• 80 gr Gula halus
• 2 btr Putih telur (kocok hingga kaku)
• Keju

Cara membuat kue lidah kucing:

1. Kocok mentega dan gula sampai mengembang.
2. Tambahkan putih telur dan tepung terigu, aduk hingga rata.
3. Masukkan adonan dalam kantong penyemprot, gunting ujungnya, jangan terlalu besar.
4. Semprotkan adonan keatas cetakan yang telah diolesi mentega.
5. Bentuk adonan harus kecil dan memanjang (seperti lidah kucing).
6. Taburkan keju yang telah diparut
7. Panggang adonan dalam oven yang telah dipanasi lebih dahulu hingga kue kecoklatan.

sumber: http://resepmasakanku.com

250 g tepung terigu rendah protein -250 g mentega -100 ml putih telur -150 g gula halus -1 sdt vanili -1/2 sdt baking powder -1/2 sdt garam halus

Sumber: http://resepkuekering.org/resep-kue-kering-lidah-kucing-kerenyes/

Resep Kue Semprit

Resep Kue Semprit | Kue semprit memang identik dengan lebaran atau hari raya Idul Fitri karena rasanya yang enak dan gurih. Berikut ini adalah resep kue semprit yang semoga berguna:

Bahan resep kue semprit:

• 150 gram margarin
• 100 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh esens vanila
• 1 kuning telur
• 200 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram maizena
• 20 gram susu bubuk
• 20 gram coklat keping

Resep cara membuat kue semprit:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan esens vanila 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Semprot menggunakan spuit bunga di loyang yang dioles tipis margarin. Beri cokelat keping di atasnya.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 25 menit sampai matang.

Resep Kue Lebaran

Resep Kue Lebaran | Lebaran merupakan momen yang istimewa bagi semua muslim setelah melaksanakan puasa selama bulan ramadhan. Setiap menyambut lebaran keluarga muslim disibukan dengan persiapan hidangan untuk menyambut tamu yang akan datang bersilaturahmi. Selain lontong opor ayam dan hidangan lainnya tidak ketinggalan kue lebaran. Resep kue lebaran banyak diburu oleh ibu-ibuk, baik dari buku resep ataupun majalah kumpulan resep.

Berikut ini resep kue lebaran yang dapat dicoba untuk menyemarakan lebaran. Resep kue lebaran "kue kering kurma".

Bahan yang digunakan untuk resep kue lebaran:

• 225 gram tepung terigu
• 50 gram kurma jenis kering, potong kecil-kecil
• 25 gram cornflakes, hancurkan hingga membentuk remahan
• 150 gram mentega tawar 
• 75 gram gula bubuk, ayak 
• 2 sdm susu bubuk putih 
• 1/2 sdt vanili bubuk 
• 1 sdt baking powder 
• 1/4 sdt soda kue

Cara membuat kue kering kurma:

1. Ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan baking soda, campur menjadi satu. Sisihkan.
2. Kocok gula, mentega dan vanili hingga tercampur dan lembut.
3. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk terus hingga tercampur rata.
4. Masukkan kurma dan cornflakes, aduk hingga rata.
5. Ambil sedikit adonan, buat menjadi bulatan, lalu sedikit tekan hingga menjadi pipih. Bisa Anda gunakan garpu untuk memipihkan adonan.
6. Susun kue yang telah dicetak di atas loyang yang telah dioles dengan mentega tipis.
7. Panggang kue dengan oven bersuhu 170 derajat celsius selama 25-30 menit. Tunggu hingga kue matang.
8. Angkat, dinginkan dengan suhu ruangan, susun di dalam toples.

sumber: http://www.vemale.com/kuliner

Resep Kue Cucur

Resep Kue Cucur | Kue cucur merupakan kue tradisional Indonesia yang berasa gurih dan manis dan berbahan dasar tepung beras. Berikut ini adalah resep kue cucur sederhana:

Bahan membuat kue cucur:

• 300 gram tepung beras
• 30 gram tepung terigu
• 150 gram gula merah/ jawa, sisir halus
• 100 gram gula pasir
• 450 ml air
• minyak untuk menggoreng

Resep cara membuat kue cucur:

1. Rebus air bersama gula merah dan gula pasir hingga gula larut dan saring buang ampasnya.
2. Tuang rebusan gula tadi ke dalam tepung beras dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni dan dipukul-pukul dengan tangan selama 15 menit. Kocok-kocok dengan sendok sayur selama 20 menit. Diamkan adonan selama 2-3 jam.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan kecil lalu tuang satu sendok sayur adonan. Siram-siram lalu tusuk tengahnya dengan tusuk sate sampai kering. Angkat lalu tiriskan.

resep kue lebaran

Resep Kue Kacang

Resep Kue Kacang ini cukup sederhana, dengan bahan dasar kacang yang disukai banyak orang dan cara membuat yang cukup mudah. Berikut ini resep kue kacang dan cara membuatnya:

Bahan untuk membuat kue kacang:

• 200 gram kacang tanah kupas, disangrai, dinginkan
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 75 gram gula tepung
• 1/8 sendok teh garam
• 125 ml minyak goreng
• 1 kuning telur untuk olesan
• 25 gram kenari cincang untuk taburan 

Cara membuat kue kacang

1. Haluskan kacang tanah sampai menjadi bubuk.
2. Campur kacang tanah bubuk, tepung terigu, gula tepung, dan garam. Aduk rata. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bulatkan. Pipihkan sedikit.
4. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin. Oles kuning telur. Tabur kenari.
5. Oven 30 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang. Untuk 550 gram

sumber: http://www.sajiansedap.com 
resep kue kastengel

Resep Kue Brownies

Resep Kue Brownies kali ini kami sajikan untuk anda yang ingin mencoba membuat kue brownies sendiri. Berikut ini resep dan cara membuat kue brownies:

Bahan yang dibutuhkan:

• 200 gr Tepung Terigu
• 175 gr Dark Cooking Chocolate, potong-potong
• 3 btr Telur
• 100 gr Margarin
• 250 gr Gula Pasir
• 1/4 sdt Garam
• 20 gr Cokelat Bubuk
• 1/4 sdt Baking Powder

Cara membuat kue brownies:

1. SisihkanTim dark cooking chocolate dan margarin
2. Telur dan gula dikocok hingga kental.
3. Masukan tepung terigu, cokelat, dan baking powder sambil diayak dan aduk hingga rata.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang brownies yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
5. Masukkan ke dalam Oven selama satu jam dengan suhu 160 'C.

sumber: http://resephariini.blogspot.com 
resep kue kacang

Aneka Resep Kue

Aneka Resep Kue | Berikut ini kami tampilkan beberapa link tentang resep kue yang semoga bermanfaat bagi anda.

Resep Cake - Lime Cake
Resep Kue Bawang
Resep Kue Nastar
Resep kue Basah
Resep Kue Brpwnies 
Resep Kue Kacang

Resep Kue Kukus

Resep Kue Kukus kali ini adalah bolu kukus pelangi yang dimasak selama lebih kurang 20 menit sampai matang. Berikut ini resep kue bolu kukus pelangi.

Bahan yang digunakan:

• 4 butir telur
• 120 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh emulsifer (sp/tbm)
• 120 gram tepung terigu protein sedang
• 1/4 sendok teh baking powder
• 75 gram santan kental instan
• 3 tetes pewarna hijau muda
• 4 tetes pewarna merah muda 

Cara membuat kue bolu kukus pelangi:

1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan bergantian dengan santan kental instan.
2. Bagi 3 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna hijau muda. Aduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
3. Satu bagian tambahkan merah muda. Aduk rata. Masukkan dalam kantung segitiga.
4. Sisanya biarkan putih. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
5. Semprot memanjang masing – masing warna selang seling di loyang setengah lingkaran sedang yang dialas kertas roti.
6. Kukus dengan api sedang 20 menit  sampai matang.

sumber: http://www.sajiansedap.com

Resep Cake - Lime Cake

Resep cake kali ini adalah Lime Cake atau cake dengan rasa jeruk nipis, untuk menghindari rasa pahit cake perhatikan untuk tidak memarut jeruk nipis hingga menyentuh bagian putihnya. Berikut ini resep cake dan cara membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan

• 150 g mentega tawar
• 175 g gula pasir berbutir halus
• 3 sdm kulit jeruk nipis parut
• 4 butir telur ayam
• 175 g almond bubuk
• 125 g pistachio, haluskan, ayak 1)
• 1 sdt baking powder
• 2 sdm madu

Cara membuat Lime Cake

1. Olesi loyang persegi  ukuran 10x30x5 cm dengan mentega. Alasi dengan kertas roti. Olesi dengan margarin. Sisihkan.
2. Kocok mentega, gula, dan kulit jeruk menggunakan mixer hingga mengembang dan pucat.
3. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata. Masukkan almond, pistachio, dan baking powder, aduk lipat menggunakan spatula karet hingga rata. Tuang adonan ke dalam loyang.
4. Panggang di dalam oven panas bersuhu 180º C hingga matang (± 45 menit). Keluarkan.
5. Taruh di atas rak kawat. Setelah tidak panas, keluarkan cake. Siram dengan madu, potong-potong. Sajikan

sumber: http://www.femina.co.id
resep kue kukus

Resep Kue Bawang

Resep Kue Bawang | Kue bawang sering kali identik dengan cemilan ketika lebaran tiba. Rasa kue bawang yang gurih dan renyah membuat siapa saja pasti suka. Berikut ini kami sajikan resep kue bawang dan cara membuatnya.

Bahan untuk membuat kue bawang:

• 1 kilogram tepung kanji / sagu
• ½ kilogram tepung terigu
• 6 batang seledri, iris halus
• 50 gram bawang merah, giling halus
• 100 gram bawang putih, giling halus
• 2 bungkus kaldu ayam bubuk
• 3 butir telur, kocok lepas
• 3 sendok makan margarin / mentega
• 1 sendok makan garam halus
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 700 ml air

Cara membuat kue bawang:

1. Campurkan tepung terigu dengan air, tambahkan seledri, bawang putih, bawang merah, kaldu ayam bubuk, telur yang telah kocok, garam, penyedap rasa, dan margarin.
2. Selanjutnya masak menggunakan api sedang sambil sesekali diaduk hingga adonan menjadi kental.
3. Pindahkan adonan ke wajan, tambahkan tepung sagu dan adon hingga adonan kalis.
4. Ambil sedikit adonan, bulatkan dengan diameter ± 7 centimeter, giling adonan menggunakan cetakan kue bawang (ampia) dengan ketebalan sesuai selera.
5. Potong adonan dengan panjang 5 centimeter selanjutnya digiling menggunakan cetakan mie (kwetiau)
6. Terakhir goreng pada minyak panas hingga warna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
7. Agar bertahan lama dan tidak cepat liut, simpanlah pada wadah yang kering dan tertutup rapat

sumber: http://infooresep.blogspot.com 
resep cake 
resep kue cucur

Resep Kue Pukis

Resep Kue Pukis | Kue pukis termasuk salah satu kue tradisional atau jajanan pasar. Resep kue pukis tidaklah terlalu sulit dan dapat dijadikan peluang usaha yang menjanjikan. Rasanya yang enak membuat banyak orang yang menyukai kue pukis mulai dari anak-anak sampai orang dewasa.

Berikut ini adalah resep dan cara membuat kue pukis, semoga bermanfaat:

Bahan untuk membuat kue pukis:

• 3 butir telur
• 125 gram gula pasir
• 200 gram tepung terigu
• 225 ml santan dari setengah butir kelapa
• 1 sendok teh ragi instan
• Mesyes secukupnya untuk taburan kalau ada
•  Selei nanas untuk taburan kalau ada
• Keju untuk taburan kalau ada
• Margarin untuk mengoles 

 Cara membuat kue pukis:

1. Kocok telur dan gula sampai kaku.
2. Masukkan tepung terigu sambil diayak supaya rata.
3. Tuang santan dan aduk aduk hingga rata . Diamkan selama 20 menit.
4. Panaskan cetakan kue pukis, kemudian olesi cetakan dengan margarin lalu tuang adonan. tunggu beberapa menit
5. Bila bagian tepi kue mulai matang beri taburan, selei nanas, keju, atau sesuai selera, Biarkan sampai matang.selesa. 

resep kue bawang

 

Resep Kue Tradisional

Resep Kue Tradisional kali ini adalah nagasari tepung beras yang enak dan lezat. Kue nagasari sering kita jumpai sebagai jajanan pasar. Bagi anda yang ingin memcoba membuat kue tradisional nagasari berikut ini resepnya.

Bahan untuk membuat nagasari

• 250 gr tepung beras
• 100 gr tapioka
• 250 gr gula pasir
• 700 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
• daun pandang secukupnya
• 5 buah pisang raja, kupas dan potong serong sesuai selera
• daun pisang secukupnya untuk membungkus.

Cara membuat kue nagasari

1. Masak santan, daun pandan, dan gula sampai gula meleleh
2. Larutkan tepung beras dengan sedikit air, kemudian masukkan ke dalam campuran santan dan masak diatas api kecil
3. Aduk terus sampai setengah matang, rata dan mengental. angkat
4. Ambil selembar daun pisang, taruh beberapa sendok adonan. kemudian letakkan potongan pisang di tengah-tengah adonan dan kemudian tutup lagi dengan adonan.
5. Bungkus rapi, kemudian rapikan bagian ujungnya dengan cara melipatnya.
6. Lakukan sampai semua adonan habis
7. Kukus selama 45 menit. Jika sudah matang, angkat dari kukusan.

Demikianlah resep kue tradisional nagasari dan cara membuatnya semoga bermanfaat.
sumber: http://resepmasaktradisional.blogspot.com

Resep lainnya:
resep kue pukis

Video Resep Kue Nagasari
 

Cara Membuat Batagor Kuah Kacang Sedaaap

Cara Membuat Batagor Kuah Kacang Sedaaap: Cara Membuat Batagor Cara Membuat Batagor  | Batagor atau bakwan tahu goreng merupakan jajanan pasar yang disukai oleh anak-anak sekolah...

resep kue tradisional

Resep Kue Lapis

Resep Kue Lapis | Salah satu kue tradisional atau jajanan pasar yang enak dan cukup laris adalah kue lapis. Bahan dasar untuk membuat kue lapis adalah tepung beras. Berikut ini adalah resep lengkap resep kue lapis.

Bahan untuk membuat kue lapis

• tepung beras 300 gr
• tepung sagu 100 gr
• gula pasir 300 gr
• Santan 1,5 liter
• daun pandan 3 lembar
• garam secukupnya
• Pewarna makanan  

Cara membuat kue lapis

1. Panaskan santan dan daun jeruk, daun pandan diaduk sampai rata dan mendidih, angkat lalu dinginkan.
2. Di wadah lain campurkan tepung sagu, terigu, gula pasir dan garam, aduk rata kemudian tungkan santan sambil di uleni sampai santan habis dan jadi adonan yang sedikit encer.
3. Bagi adonan lapis pelangi menjadi 6 bagian, beri setiap bagain dengan pewarna makanan yang berbedea satu nya biarkan tanpa pewarna.
4. Setelah itu siapkan loyang segi empat ukuran 18 x 18 x 8 lalu olesi dengan minyak pada permukaannya, tuangkan adoanan putih kukus selama 10 menit, angkat lalu tuangkan adoanan ungu dan kukus lagi selama 10 menit, lakukan seperti itu untuk semua warna dan sampai adonan habis.'
5. Terakhir kukus kue lapis kukus pelangi selama 20 menit, angkat dan dinginkan.
6. Setelah dingin keluarkan dari cetakan kue lapis lalu potong dan sajikan 
 

resep batagor

Resep Kue Putu Ayu

Resep Kue Putu Ayu | Bagi yang suka kue tradisional atau jajanan pasar pasti kenal dengan kue putu ayu. Kue dengan kelapa diatasnya ini memang enak dan lezat. Berikut ini adalah resep kue putu ayu yang dapat anda coba praktekan.

Bahan untuk membuat kue putu ayu

• 200 gram gula pasir
• 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 2 butir telur
• 150 gram terigu tinggi protein
• 1 sendok teh ovalet
• 1/2 sendok teh garam halus
• 1/2 butir kelapa parut atau 100 gram
• Secukupnya Pasta pandan 

Cara membuat kue putu ayu 

1. Kocoklah campuran gula pasir, telur, dan emulsifier kue hingga mengembang sempurna.
2. Tambahkan tepung dan santan secara bergantian, masukkan sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
3. Selanjutnya masukkan pasta pandan secukupnya, aduk hingga rata.
4. Persiapkan cetakan kue putu ayu, olesi permukaan dalam cetakan dengan minyak, masukkan parutan kelapa lalu tekan-tekan, tuangkan adonan hingga kira-kira 3/4 cetakan.
5. Kukus adonan dalam cetakan selama 20 menit, setelah matang Kue Putu Ayu siap disajikan

resep lainnya:
resep kue lapis